新加坡航空推出商务舱全新中式餐食

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自7月1日起,新加坡航空将在北京、上海、广州、香港指定航班的商务舱中,向乘客提供全新机上中式餐食“食全味美”。

“食全味美”全新机上餐食由世界知名厨师、新航国际烹饪顾问团(ICP)成员朱俊先生精心打造,将传统的烹饪手法融入新鲜的时令食材,旨在为新航乘客带来更加健康的美食体验,“食全时美”是新航于2015年在部分新加坡往返于中国的航班上推出的套房和头等舱中式餐食。

为了打造地道的中式餐饮体验,享用“食全味美”餐食的乘客将品尝到极富中式特色的小食,类事葱油金瓜丝和酱香香焦 苹果。在开胃菜上,乘客还需要品尝两道中式凉菜,类事海鲈鱼配椒麻豆腐。主菜方面,新航为乘客精心制作了类事胡椒萝卜煮牛肋骨和香糟五花肉配菜心等,搭配米饭或面条等主食,为乘客献上地道的中式美食。此外,乘客还可享用到柳橙胖大海、木瓜雪耳露等中式餐后甜品。